趨勢一：年輕群體逐漸成為葡萄酒市場消費主力軍

　　根據(jù)調(diào)查顯示，從 00 后到 60 后的酒類消費者人群中，葡萄酒的消費者都在 65% 以上，這說明葡萄酒受到了個各年齡段人群的喜愛。其中，88.6% 的 85 后常喝葡萄酒，84.2% 的 90 后常喝葡萄酒， 84.5% 的 95 后常喝葡萄酒。可見，年輕群體逐漸成為葡萄酒的主力消費群體，為葡萄酒市場發(fā)展帶來新希望。

　　除了消費人數(shù)，85、90、95后也代表了葡萄酒的最高消費水平。

　　隨著我國經(jīng)濟水平的飛速發(fā)展，人們的消費水平越來越高，在葡萄酒上的消費也越來越舍得，90 后和 95 后消費理念更開放，購買力也更強。隨著更多 90 后、95 后步入社會，在工作中獲得更高的報酬，他們在未來的消費潛力不容小覷。

　　調(diào)查顯示，85 后、90 后和 95 后在各年齡段中的葡萄酒消費水平排名前 3，其平均每次消費金額分別達到了 210.83 元、195.05 元以及 194.63 元。這 3 個年齡階段的平均消費金額比 70-80 后的平均消費金額高出了約 33.61 元。可見，85-95 后對葡萄酒市場的貢獻很多。
 

　　趨勢二：產(chǎn)區(qū)偏好：「舊世界」繼續(xù)發(fā)展，「新世界」步步緊追

　　在葡萄酒的眾多產(chǎn)區(qū)中，新舊世界的差距正在逐漸縮小，雖然法國葡萄酒的地位依然難以撼動(有 54.2% 的消費者會選擇喝法國酒)，但其他舊世界產(chǎn)區(qū)與新世界產(chǎn)區(qū)則不分伯仲。不僅如此，調(diào)查中還有接近 6 成的消費者會選擇喝國產(chǎn)葡萄酒，這也說明國產(chǎn)葡萄酒正在崛起。

　　根據(jù)線上資料，瓶裝葡萄酒今年上半年的進口量為 1.6 億升，進口額為 7.9 億美元，累計量額降幅較 1-5 月縮減了 1 個點，約占葡萄酒進口總額的 94.4%。散裝葡萄酒上半年的進口量為 5,365 萬升，進口額為 4,627 萬美元，累計量額降幅較 1-5 月份基本持平，約占葡萄酒進口總額的 5.6%。

　　從原瓶裝葡萄酒進口來源地情況來看，澳大利亞、法國、智利、西班牙和意大利為主要來源，其中舊世界產(chǎn)地的葡萄酒依舊強勢，但新世界的澳大利亞和智利葡萄酒進口量已經(jīng)超越舊世界，表現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。

　　葡萄酒的主要消費群體也對新世界的葡萄酒表現(xiàn)出了很高的接受度。根據(jù)調(diào)查顯示，80-90 后的消費者中對新世界葡萄酒的接受度普遍高于舊世界。

　　趨勢三：國產(chǎn)葡萄酒迎來曙光

　　調(diào)查顯示，50.6% 的消費者進口和國產(chǎn)葡萄酒都喝，只喝國產(chǎn)葡萄酒的消費者達到 25.1%，多于只喝進口葡萄酒的消費者;61.8% 的消費者認為國產(chǎn)葡萄酒和進口葡萄酒的品質(zhì)旗鼓相當，甚至有 12.6% 的消費者認為國產(chǎn)葡萄酒的品牌已經(jīng)超越了進口葡萄酒。

　　我國葡萄酒的起步雖然晚了許多，卻已在逐漸成長為不容忽視的新興力量，受到大眾的喜愛。調(diào)查顯示，消費者最愿意嘗試的葡萄酒品牌，分別有 45.7% 和 45.4% 的消費者選擇了國產(chǎn)品牌張裕和長城。

　　雖然傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)仍是消費者選擇的重點產(chǎn)區(qū)，但是中國產(chǎn)區(qū)的葡萄酒也逐漸受更多消費者青睞。調(diào)查顯示，34.5% 的消費者選擇中國寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，僅低于選擇法國波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄酒消費者 6.4%，同時中國新疆的天山北麓、吐魯番產(chǎn)區(qū)和中國山東的蓬萊產(chǎn)區(qū)均進入了前十名中國葡萄酒消費者選擇的產(chǎn)區(qū)，且與其他排名靠前的產(chǎn)區(qū)差距甚微。

　　趨勢四：社交、自飲成葡萄酒熱門消費場景

　　過去的葡萄酒并不怎么接地氣，通常都出現(xiàn)在高檔西餐廳中。但如今，葡萄酒的消費場所逐漸日常化，尤其是自飲和與朋友聚餐的場合中，葡萄酒出現(xiàn)的頻率越來越高。根據(jù)調(diào)查顯示，近 9 成的消費者在朋友聚會時會飲用葡萄酒，超 7 成的消費者自飲時喜歡葡萄酒。

　　雖然自飲與朋友聚會選擇葡萄酒的消費者變多，但愿意選擇葡萄酒送禮的卻僅有 33.8%。葡萄酒在送禮圈的落寞還是與葡萄酒的主要受眾有關。根據(jù)調(diào)查顯示，91.9% 的女性消費者喝葡萄酒，比男性消費者高出近 20 個百分點。但送禮的對象通常為男性，因此葡萄酒便不能作為最佳選擇了。
 

　　趨勢五：「迷你」葡萄酒引領新風尚

　　調(diào)查顯示，相較于最常見的 750ml 的標準瓶以及少量的 1L、1.5L 的大瓶葡萄酒，近 5 成的消費者最常喝的葡萄酒單品包裝規(guī)格在 375ml 以下，并且在各年齡層的接受度也非常樂觀。尤其在年輕群體，80 后中已有接近 50% 的消費者會飲用小瓶葡萄酒，而 90 后更是高達 60.3%。

　　相比標準瓶，小瓶葡萄酒擁有包裝更精美、便于攜帶、適合一個人飲用易控制飲酒量、不用擔心喝不完之后的儲藏問題等優(yōu)點，另外小瓶葡萄酒的價格也相對更加低廉，給年輕消費者帶來的購買壓力也相對較小。因此，消費者對小瓶葡萄酒的態(tài)度相當積極。

　　P.s. 該問卷調(diào)查樣本取自長三角、珠三角、京津冀、成渝經(jīng)濟圈內(nèi) 18-55 歲酒類消費者，樣本數(shù)量為 1,000。雖然這份調(diào)查報告的樣本數(shù)量有點少(還沒有我們平臺粉絲數(shù)量的 1% 多)，但內(nèi)容還是可以給我們提供些參考。

　　就比如在前文提到的 TOP10 消費者最愿意嘗試的葡萄酒品牌中，拉菲、拉圖、奔富、羅曼尼康帝這幾個中高端進口葡萄酒品牌竟然排在了張裕和長城的后面!著實讓小編吃了一驚，可轉(zhuǎn)念一想也沒毛病。拉圖、拉菲這些大牌，也不是想嘗就能嘗到的呀!更何況國產(chǎn)老牌葡萄酒有地域優(yōu)勢，畢竟是咱們自己的品牌，也更加熟悉。