澳大利亞葡萄酒產量連續(xù)第二年下降，2019年達到12.0 百萬升(-6%/2018)。

　　新西蘭2019年葡萄酒產量為3.0 百萬升，較2018年略有下降1%，但總體上與過去5年的平均水平一致。

　　總體而言，在連續(xù)兩年被定義為極度動蕩之后，2019年使全球葡萄酒產量回到平均水平。
 

　　(2015—2019主要國家的葡萄酒生產)
 

　　全球葡萄酒出口價值創(chuàng)歷史新高，法國仍是全球最重要的出口國
 

　　(2000—2019世界葡萄酒消費的演變)
 

　　2019年世界葡萄酒消費量估計為244 百萬升，與2018年相比增加了0.1%。

　　2019年，占全球消費量53%的歐盟估計消費了約128 百萬升的葡萄酒，這一數字與近年來持平。值得一提的是，日本是亞洲第二大消費國(世界第15位)，消費量連續(xù)第六年保持穩(wěn)定，為3.5 百萬升。

　　南美，2019年葡萄酒總消費量較2018年有所增加，阿根廷為8.5 百萬升(+1.3%)，巴西為3.3 百萬升(+0.5%)，智利為2.4 百萬升(+4.6%)。南非的葡萄酒消費量出現下降(4.0 百萬升，-6.2%/2018)，在連續(xù)四年超過4.3 百萬升后，又回到2014年的水平。

　　而澳大利亞，葡萄酒消費量估計為5.9 百萬升，與2017年和2018年的高水平持平。
 

　　(2015—2019主要國家的葡萄酒消費)
 

　　瓶裝葡萄酒占2019年全球葡萄酒出口總價值的70%

　　意大利是最大的出口國，出口量為21.6百萬升，占全球市場的20.5%。根據相關數據對92個國家的跟蹤顯示：意大利(+2.0 百萬升)、西班牙(+1.3 百萬升)、加拿大(+0.4 百萬升)和智利(+0.3 百萬升)的出口強勁增長。然而，澳大利亞(-1.1 百萬升)、南非(-1.0 百萬升)、烏克蘭(-0.4 百萬升)和匈牙利(-0.3 百萬升)的出口大幅減少。

　　值得一提的是，2019年，全球葡萄酒出口價值正走上2010年開始的持續(xù)增長道路，創(chuàng)下新的歷史新高。就價值而言，法國仍是全球最重要的出口國，2019年出口98億歐元。在許多大型出口國，如法國(+4.25億歐元)、意大利(+2.11億歐元)和新西蘭(+840萬歐元)，出口額都有所上升。跌幅最大的是西班牙(-2.34億歐元)和南非(-730萬歐元)。
 

　　(2000—2019葡萄酒國際貿易量的演變)

　　(2000—2019葡萄酒國際貿易價值的演變)
 

　　在主要出口國中，法國(71%)、德國(74%)、葡萄牙(80%)和阿根廷(67%)在2019年的瓶裝出口份額非常高。瓶裝葡萄酒占2019年全球葡萄酒出口總價值的70%。

　　起泡葡萄酒在2019年再次出現顯著增長，無論是銷量(+2.5%/2018)還是價值(+4.9%/2018)。

　　在2018年葡萄酒產量充足之后，2019年的散裝葡萄酒(>10升)出口如預期的那樣，顯示出產量大幅增長(+4.9%)，價值急劇下降(-6.6%)。在出口額中占有重要份額的國家是西班牙(55%)、美國(55%)、南非(50%)、澳大利亞(46%)和智利(42%)。

　　與2018年相比，意大利(+29%)、阿根廷(+26%)、智利(+13%)、西班牙(+12%)和法國(+12%)的大宗出口額大幅增長，而德國(-19%)、澳大利亞(-18%)和南非(-17%)的大宗出口額則大幅下降。
 

　　(2018/2019世界葡萄酒出口市場)
 

　　法國、意大利和西班牙是主要出口國，前三大進口國則為德、英、美

　　2019年主要葡萄酒出口國葡萄酒國際貿易量主要由意大利、西班牙和法國三個歐洲國家主導，三個國家合計出口57.1 百萬升，占世界市場的54%。

　　與2018年相比，這三個國家的貿易額占比增加了52%。這一相對增長主要歸因于意大利(+10%/2018)和西班牙(+6.5%/2018)。在其他出口大國中，新西蘭(+5.1%)、智利(+3.0%)、德國(+2.0%)、美國(+1.9%)和葡萄牙(+0.3%)的年增長率為正。澳大利亞和南非的2019年出口量分別下降了12.5%和23.5%。

　　法國、意大利和西班牙是主要出口國，就2019年的價值而言，分別為98億歐元、64億歐元和27億歐元。這三個國家占2019年葡萄酒出口總值的60%。與2018年相比，新西蘭(+8.3%)、法國(+4.6%)、意大利(+3.4%)、葡萄牙(+2.5%)、智利(+2.1%)、阿根廷(+1.2%)、美國(+0.9%)和澳大利亞(+0.2%)的價值有所增長。與2018年相比，南非(-11.0%)、西班牙(-8.0%)和德國(-0.5%)的出口額有所下降。
 

　　(2018/2019主要葡萄酒出口商)
 

　　主要葡萄酒進口國的前三大進口國分別是德國、英國和美國，進口量合計為40.4 百萬升，占世界總量的38%。這三個國家占世界葡萄酒進口總值的39%，達到119億歐元。

　　2019年的第一進口國仍然是德國，進口量為14.6 百萬升，即使其葡萄酒進口量比2018年減少了0.6%。從價值上看，降幅更為明顯，下降了4.2%，達到26億歐元。散裝葡萄酒在德國進口葡萄酒中所占份額最大(59%)，其進口量增加(2018年增長4%)，但價值下降(2018年下降13%)。

　　中國連續(xù)第二年進口量大幅下降(-11%/2018)，2019年達到6.1 百萬升。從價值上看，這一趨勢相似，與2018年相比，整體跌幅為-9.7%，達到21億歐元。雖然起泡酒只占進口總量的2%，但其銷量(+8%)和價值(+8%)都有所增長的唯一類別是起泡酒。

　　在其他大型進口商中，銷量增長最大的是葡萄牙(2.9 百萬升，+46%/2018)、俄羅斯(4.5 百萬升，+10%/2018)和日本(2.8 百萬升，+7.2%/2018)。這三個國家2019年的葡萄酒進口額分別增長了9%、16%和+13%。
 

　　(2018/2019世界葡萄酒主要進口商)