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了解勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)，從這五個(gè)方面開(kāi)始

勃艮第被人們稱為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”，這片土地出產(chǎn)了不少令人魂?duì)繅?mèng)縈的傳奇佳釀，然而其千變?nèi)f化的風(fēng)土、不計(jì)其數(shù)的地塊和的錯(cuò)綜復(fù)雜的分級(jí)制度令許多葡萄酒愛(ài)好者望而卻步。其實(shí)，入門勃艮第并非我們想象中那么困難，本文就帶你從五個(gè)方面開(kāi)...

時(shí)間：2020-10-07 18:47:49

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一文速覽普里奧拉托葡萄酒產(chǎn)區(qū)

西班牙僅有兩個(gè)DOCa級(jí)產(chǎn)區(qū)，一個(gè)是大名鼎鼎的里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)，另一個(gè)便是今天的主角——普里奧拉托(Priorat)。普里奧拉托雖然面積不大，卻名聲鼎盛，出品著各具特色且享譽(yù)世界的高品質(zhì)葡萄酒。...

時(shí)間：2020-09-14 16:08:20

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液體黃金”的精品葡萄酒產(chǎn)區(qū)——巴薩克

蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)是出產(chǎn)“液體黃金”——貴腐甜白葡萄酒的兩個(gè)精品產(chǎn)區(qū)，常常一同出現(xiàn)在人們視線里。實(shí)際上，巴薩克是蘇玳產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一個(gè)產(chǎn)酒村。巴薩克出品的貴腐甜白葡萄酒，酒莊既可以標(biāo)注為巴薩克AOC，也可以以蘇玳AOC之名出售。...

時(shí)間：2020-09-09 18:07:03

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中國(guó)葡萄酒的九大產(chǎn)區(qū)

世界上人們比較熟悉的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有法國(guó)勃艮第、波爾多等，中國(guó)葡萄酒在世界上都排不上名號(hào)，人們對(duì)于它產(chǎn)區(qū)的了解更是少之又少。由于得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，中國(guó)葡萄酒也是有多個(gè)產(chǎn)區(qū)，下面就來(lái)看看中國(guó)葡萄酒九大產(chǎn)區(qū)。...

時(shí)間：2020-09-03 15:30:48

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勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)概述

勃艮第地處法國(guó)中東部，距離時(shí)尚與藝術(shù)之都巴黎只有3小時(shí)車程，距離“美食之城”里昂只要1小時(shí)。自中世紀(jì)以來(lái)，勃艮第就位于連接北歐大陸與地中海盆地的商業(yè)軸線上。...

時(shí)間：2020-08-13 17:46:13

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南非主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)

首先，我們需要先了解一下南非的葡萄酒法規(guī)。南非也有自己的地理標(biāo)志標(biāo)簽(Geographical Indications)體系，叫作葡萄酒原產(chǎn)地分級(jí)制度(Wine of Origin，簡(jiǎn)稱W.O.)。這個(gè)體系根據(jù)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的面積大小把它們分成四個(gè)級(jí)別，由大到小分別是地理區(qū)域級(jí)(Geographica...

時(shí)間：2020-08-12 17:43:03

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智利主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)

智利有四個(gè)主要產(chǎn)區(qū)，由北到南依次是：科金博(Coquimbo)、阿空加瓜(Aconcagua)、中央山谷(Central Valley)和南部產(chǎn)區(qū)(Southern Region)，這些產(chǎn)區(qū)往下又分成很多子產(chǎn)區(qū)。...

時(shí)間：2020-08-11 17:45:34

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不可不知的十大葡萄酒產(chǎn)國(guó)

在選購(gòu)葡萄酒時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)市面上的葡萄酒來(lái)自許多不同的國(guó)家，但是總有一些國(guó)家的酒款數(shù)量最多，那么，全球葡萄酒產(chǎn)量最高的十大國(guó)家都有哪些呢?本文將根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of Vine and Wine，簡(jiǎn)稱OIV)今年4月發(fā)布的2019年...

時(shí)間：2020-08-11 17:36:17

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西班牙葡萄酒較專業(yè)的產(chǎn)區(qū)里奧哈Rioja

在西班牙地區(qū)的餐廳中，如果你想喝一整瓶葡萄酒，那就只有里奧哈Rioja了，對(duì)于其他地區(qū)的葡萄酒，一般都是用半瓶來(lái)賣的，因?yàn)槭且隽惚摹?duì)于西班牙葡萄酒較專業(yè)的產(chǎn)區(qū)里奧哈Rioja，你了解多少?...

時(shí)間：2020-08-07 15:18:59

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馬爾貝克葡萄酒的故鄉(xiāng)——法國(guó)卡奧爾

提起馬爾貝克(Malbec)，大家最先想到的可能都是阿根廷，然而關(guān)于這一品種還有一個(gè)不得不知的重要產(chǎn)區(qū)——法國(guó)卡奧爾(Cahors)，這里是馬爾貝克的故鄉(xiāng)，也是最先讓馬爾貝克名揚(yáng)四海的產(chǎn)區(qū)。...

時(shí)間：2020-07-29 15:18:55

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