剛達蓋地勢復雜多樣，其中有地勢較低、溫度較高的葡萄園和地勢較高、溫度較低的葡萄園，這是一個氣候多樣化的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，可以生產(chǎn)多種不同風格的葡萄酒。

　　產(chǎn)區(qū)的環(huán)境

　　剛達蓋葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于寒蘭的雪山和溫暖干燥的里維納平原之間。從堪培拉開車到這里不到2小時，悉尼到這里的車程四個小時不到。

　　產(chǎn)區(qū)的氣候

　　剛達蓋冬天很冷，夏天卻很熱，也會很干燥。該地區(qū)東南部的天氣是最冷的，因為那里離雪山最近。

　　產(chǎn)區(qū)的土壤

　　土壤的主要類型是紅土，流經(jīng)這里的小溪和河流不少，因此土壤類型十分豐富。
 

　　頂級品種代表

　　霞多麗

　　來自剛達蓋葡萄酒產(chǎn)區(qū)的霞多麗葡萄酒風格既優(yōu)雅又活潑，有甜瓜、核果和柑橘的味道。

　　設(shè)拉子

　　設(shè)拉子在這里大放異彩，釀酒商推出了一系列不同的風格的設(shè)拉子，它們都與食物搭配得天衣無縫，濃郁的香氣令人印象深刻。

　　赤霞珠

　　剛達蓋葡萄酒產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)充滿活力、口味醇厚、經(jīng)典的赤霞珠葡萄酒，其中最好的品種的陳釀潛力可達多年。