如果不去探索智利葡萄酒山谷散發(fā)出的芳香和風(fēng)味，任何去智利的度假都是不完整的。早在16世紀(jì)中葉，西班牙人就在智利建立了第一個(gè)葡萄園。從那時(shí)起，智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)不斷擴(kuò)張，繁榮發(fā)展，服務(wù)于美國(guó)和歐洲等許多國(guó)際市場(chǎng)。

　　智利不僅是世界上最大最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，也是世界上最美麗的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

　　西面是太平洋海岸線，東面是安第斯山脈，南面是巴塔哥尼亞，北面是阿塔卡馬沙漠;智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是真正的呼吸，因此很容易適應(yīng)您的智利旅游行程。在智利五大葡萄酒產(chǎn)區(qū)指南中，您可以盡情探索和發(fā)現(xiàn)智利葡萄酒的精彩品種!

　　1、科爾查瓜山谷
 

　　位于智利中央山谷的拉佩爾山谷是科爾查瓜山谷的所在地，科爾查瓜山谷比它所在的地區(qū)更出名。位于圣地亞哥以南約110英里，在Rapel山谷的南部邊界是Colchagua山谷，這是公認(rèn)的智利最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，是偉大的探索在智利度假!

　　科爾查瓜谷以酒體濃郁的佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)和馬爾貝克(Malbec)聞名，經(jīng)常出現(xiàn)在世界頂級(jí)葡萄酒榜單上的情況并不少見(jiàn)。

　　涼爽的太平洋微風(fēng)將這個(gè)原本寧?kù)o的山谷變成了最重要的新紅酒產(chǎn)區(qū)，卡薩拉波斯托爾(Casa Lapostolle)和蒙特斯(Montes)等知名葡萄酒釀造商都在這里釀制著香氣濃郁的葡萄酒。

　　2、Maipo谷
 

　　也許是智利最具歷史意義的地區(qū)，Maipo山谷的一些葡萄種植可以追溯到西班牙征服者在智利的時(shí)代。直到19世紀(jì)從法國(guó)進(jìn)口波爾多葡萄，這個(gè)地區(qū)才真正開(kāi)始出名，并真正成型。如今，這里是世界上一些最好的赤霞珠葡萄酒的產(chǎn)地，Concha y Toro 's Don Melchor和Santa Rita 's Casa Real等葡萄酒釀造商都在這里領(lǐng)跑。

　　作為離圣地亞哥最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄園向東延伸，從智利首都一直延伸到安第斯山脈，這使得山谷成為人們?cè)诎滋旎蛑苣┨剿髦抢詈玫某嘞贾槠咸丫频慕^佳去處。

　　有趣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)阿爾托邁波(Alto Maipo)從安第斯山脈(Andean mountains)的山腳下拔地而起，高達(dá)2600英尺海拔。在清晨的陽(yáng)光下，必須攀登安第斯山脈阿根廷一側(cè)的高度，才能讓許多葡萄藤沐浴在清晨的陽(yáng)光中。午后溫暖的陽(yáng)光和涼爽的山風(fēng)的結(jié)合造就了這里大膽而優(yōu)雅的赤霞珠。

　　3、Limari谷
 

　　除了埃爾基谷(Elqui Valley)之外，它仍然是智利最北部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。埃爾基谷位于利馬里谷(Limari Valley)以北50英里處，靠近阿塔卡馬沙漠(Atacama Desert)。位于智利首都圣地亞哥以北200英里，這個(gè)葡萄酒谷位于赤道附近，傳統(tǒng)上與葡萄酒種植無(wú)關(guān)。

　　利馬里山谷的葡萄園以其明亮的綠色藤蔓，與周?chē)稍?、干旱地區(qū)褐色泥土的顏色形成鮮明對(duì)比。

　　由于靠近阿塔卡馬沙漠和太平洋，智利獨(dú)特的小氣候造就了智利三大葡萄酒廠;Concha Toro, San Pedro和Santa Rita在這里生產(chǎn)葡萄酒。參觀利馬里山谷，你會(huì)得到新鮮的長(zhǎng)相思、霞多麗和西拉葡萄酒，它們都有獨(dú)特的礦物優(yōu)勢(shì)。

　　4、阿空加瓜山谷
 

　　在智利圣地亞哥以北僅40英里的阿空加瓜山白雪皚皚的山峰上，蘊(yùn)藏著下方葡萄酒谷所必需的淡水。

　　阿空加瓜山谷不僅以雄偉壯觀的阿空加瓜山而聞名，阿空加瓜山是美洲最高的山，現(xiàn)在它還因葡萄酒生產(chǎn)而聞名。

　　赤霞珠是智利最溫暖的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)之一，在一些海拔較低的地區(qū)，赤霞珠和最近的西拉葡萄在這里取得了最大的成功。被阿空加瓜山的美景所環(huán)繞，Vina Errazuriz也許是智利這個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)最受歡迎和最重要的酒莊，所以一定要留意阿空加瓜的葡萄酒!

　　5、卡薩布蘭卡山谷
 

　　在智利葡萄酒的歷史書(shū)中找到自己的位置絕不是卡薩布蘭卡山谷葡萄酒生產(chǎn)商的一個(gè)小壯舉。

　　早在上世紀(jì)80年代，帕布羅·莫朗德(Pablo Morande，又名“埃爾·皮奧內(nèi)羅(El Pionero)”，即“先驅(qū)者”)就決定種植智利第一批涼爽氣候的葡萄園。

　　如今的卡薩布蘭卡山谷正蓬勃發(fā)展，出產(chǎn)了智利最好的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blancs)、黑皮諾(Pinot Noirs)、霞多麗(Chardonnays)和西拉(Syrahs)，具有沿海葡萄酒的所有吸引力和芳香。成熟的葡萄園生產(chǎn)一些奇妙的和脆的長(zhǎng)相思葡萄酒，而維拉蒙特也許是卡薩布蘭卡地區(qū)最著名的酒莊，吸引了來(lái)自世界各地的葡萄酒專(zhuān)家的注意。